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正宗黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法 料 三黄鸡半只,木耳,笋干,香菇,李锦记特级头抽,老抽,蚝油,料酒,五香粉,啤酒,干辣椒,姜,蒜苗 做法 1.把鸡斩块,洗干净,用油,盐,五香粉,姜丝,蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2.香菇用温水泡发,切条,泡香菇的水留着...

主料 鸡(700g) 调料 姜(适量) 沙茶酱(1勺) 生抽(适量) 油(适量) 糖(1g) 厨具 炒锅、平底锅、不粘锅 材料:光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量 油,糖少量 姜切片 少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些 放鸡肉翻炒 炒出...

黄焖鸡的做法 材料 鸡子,面粉,鸡蛋,淀粉,葱,姜,八角,花椒,盐,料酒,酱油,鸡精 做法 1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊 3.鸡块下温油中炸黄 4.装碗,放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水 5...

正宗黄焖鸡的做法 主料 三黄鸡 700g 黑木耳 50g 香菇 50g 笋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备好三黄鸡 笋 香菇 木耳。 2.将三黄鸡斩成小块,用清水把血水冲掉。 ...

食材 主料 仔鸡 半只 辅料 油 适量 盐 适量 苤菜根 100g 姜 少量 蒜 少量 花椒粉 少量 草果粉 少量 生抽 两匙 老抽 半匙 白糖 半匙 小米辣 适量 胡萝卜 50g 尖椒 50g 味精 少许 步骤 1.把鸡肉砍成小块。 2.取部分姜、蒜放入蒜臼里捣成泥。 3.把...

食材准备三黄鸡 1只、木耳 50g、干香菇 100g、笋干 150g 、干辣椒 10个、蒜末 1汤匙( 黄焖鸡 15g)、青蒜 4根、姜 5片 、料酒1汤匙(15ml)、 五香粉 2茶匙(10g)、盐 2茶匙(10g)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1、汤匙(15ml)、 白砂糖 1茶匙(...

日日煮

你好,鸡黄焖鸡做法如下: 原料:光鸡700g,姜适量,沙茶酱1勺,生抽适量,油适量,糖1g。 做法: 1、姜切片。 2、少量的油爆香姜片 因为家里人喜欢吃姜,就多放了些。 3、放鸡肉翻炒 炒出油来。 4、放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱...

食材用料 鸡腿3个 鲜香菇10个 青红椒各1个 生姜片5克 干辣椒4克 料酒4勺 生抽1勺 白胡椒粉1克 冰糖六七小粒 盐适量 鸡精1小勺 食用油少许 黄焖鸡的做法 1.准备好并洗干净食材。 2.鸡腿肉块不要剁的太校尽量剁的均匀一些。 3.锅里加两碗水,放进...

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