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鲜鲍鱼的家常做法

①蒜茸蒸鲜鲍鱼 原料: 鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。 做法:1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。) 2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷...

油泼。鲍鱼洗净放入锅中蒸熟(不要太老),葱丝、姜丝备用,依个人品味在碗中放入生抽、料酒、白糖、盐、耗油再用温水调汁,把葱丝姜丝洒在鲍鱼上,再浇上汁,将油烧开浇在鲍鱼上即可。 烧鲍鱼竹笋汤的制作材料:主料:鲍鱼 配料:竹笋 调料:料...

首先把鲍鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清水洗干净, 调料:盐、 料酒、小葱、味精、姜、 醋、 花椒、酱油、 香油、 再一步一步地来做 1. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片; 2. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫...

晨曦支招:蒜香小鲍鱼的做法。 材料:活鲍鱼(在北京岳格庄或京深水产产有售,按个头大小,6-20元不等) 配料:蒜、豆豉酱 调料:少量的盐 做法:(从步骤图2开始) 1、将刀伸入活鲍鱼的肉、壳之间,使肉壳分离 2、去掉附在壳上的内脏等杂物 3...

清蒸最好吃,最原味 清蒸鲍鱼 【制作材料】 主料:鲍鱼(200克) 调料:盐(5克) 料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(30克) 醋(20克) 花椒(5克) 酱油(15克) 香油(5克) 【制作工艺】 1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开; 2. 葱姜洗净,葱切条,...

①蒜茸蒸鲜鲍鱼 原料: 鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。 做法:1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。) 2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷...

今天还发现其实清蒸鲍鱼也很简单很好吃,也不是很贵(10元两头据说这个时侯是鲍鱼最便宜的时候) 做法跟大家分享。 首先把鲍鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清水洗干净, 调料:盐、 料酒、小葱、味精、姜、 醋、 花椒、酱油、 ...

主料 鲜鲍鱼 适量 辅料 盐 适量 水 适量 步骤 1.鲜鲍鱼撒上盐 2.用牙刷清晰干净 3.在用清水清洗 4.挖出鲍鱼肉 5.打花刀

制作方法: 1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。 2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。 3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘。 4、锅上火入油,煸葱段、姜片,...

蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法 将鲍肉从鲍壳上取出,去掉肠肚,加盐搓洗一下,鲍壳用刷子洗干净 蒜泥用热油烫,加六月鲜和糖 将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁 锅中水开后放入锅中,大火蒸5分钟即可

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